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我县菌子大量上市 享受美味之余还需谨慎
[作者:发布时间:2018-07-13 17:02来源:寻甸回族彝族自治县人民政府]

又是一年菌子飘香时,我县各类野生菌已经大量上市,价格相较往年不高,价格亲民,吸引不少市民前来购买。野生食用菌集美味和营养于一体,是当前我县的应季美食,但近年来市民食用有毒的野生菌而引起的中毒事件时有发生。对此,提醒广大市民在选择野生菌时首要的就是辨别是否是熟悉的菌类,食用菌子应炒熟炒透,不要几种菌子混吃,食用时不宜饮酒,在保护好自身安全的前提下,享受大自然唯美绝伦的馈赠。